Vinos

Lunta
Malbec 2018

Tinto . Malbec . Argentina . Mendel Wines

Malbec de perfil clásico y de excelente relación precio – calidad. Protagonista incuestionable en su segmento, Lunta Malbec 2018 se presenta visualmente intenso, con un color bordó profundo que anticipa un ejemplar con personalidad. Como los típicos exponentes de Luján de Cuyo, en nariz despliega aromas con notas de frutos rojos y negros, y algunos aportes florales. Entre los primeros, sobresalen las ciruelas maduras y las moras. La fase olfativa se completa con algunas notas cercanas al roble, como caramelo y vainilla. Tal como lo describe el winemaker Roberto de la Mota, Lunta Malbec es un vino amable y fácil de beber, aunque nunca pasa desapercibido. En boca también se destaca el impacto frutal, aunque en paralelo se distinguen sutiles notas especiadas que enriquecen el varietal y le aportan complejidad. Beber entre 2021 y 2028 (M. B.)

$13,800Leer más

1 x 750 ml. / Stock Agotado

V

TERROIR

Lunta Malbec es la puerta de entrada que nos propone Mendel Wines a su delicado portfolio de ejemplares tintos. Su nombre es un homenaje a las Sierras de Lunlunta, escenografía fantástica que rodea los viñedos ubicados en Mayor Drummond, dentro de la región de Luján de Cuyo. Estas vides fueron plantadas a una altitud que oscila entre los 950 y los 980 metros sobre el nivel del mar (3.117 a 3.215 pies), abarcando una superficie total de 11 hectáreas. Su origen se remonta al año 1928. La composición de sus suelos es franco arenosa y calcárea, de origen aluvional, con buen nivel de drenaje. Estos viñedos disponen de un tipo de riego por goteo en 4 parcelas y superficial en el resto. En 2018, las plantas que conforman este terroir fueron testigos de una primavera fresca, con buena amplitud térmica. Durante el mes de noviembre una helada puso a prueba la producción, aunque la mayor parte de ella quedó a salvo de daños. El verano registró algunos días con temperaturas por encima del promedio, pero mayormente estuvo definido por marcas medias o medias bajas, con un amplio nivel de sequedad. El tenor alcohólico se mantuvo por encima del promedio, con muy buenos niveles de frescura. En total, el rendimiento registrado fue de 7.500 kilogramos por hectárea.

Elaboración

& CRIANZA

Para la elaboración de Lunta Malbec 2018, las uvas se cosecharon durante la última semana del mes de marzo. El proceso se realizó en forma manual. Se seleccionaron los racimos y se utilizaron cajas con capacidad para 18 kilogramos. Posteriormente se llevó a cabo una selección manual de las bayas. La fermentación tuvo lugar en tanques de 80 hectolitros, con pisoneo manual durante las primeras semanas. El período de maceración se extendió por 3 semanas. Se realizó un prensado neumático a baja presión y la fermentación maloláctica se desarrolló en tanques y barricas. Para la etapa de crianza se eligieron barricas de roble francés, de segundo y tercer uso, en las que descansó el 50% del vino. Para el otro 50% se utilizaron tanques de acero inoxidable. Finalmente se dispuso una clarificación suave, sin filtración, y se embotelló en octubre de 2019. La producción total fue de 56.000 botellas.

Es un vino fresco en nariz, de sabor muy amable, frutado y fácil de beber. Las notas florales y de frutos rojos maduros, así como la acidez, le aportan intensidad, frescura y vivacidad. Sus taninos son maduros, dulces y le otorgan buen cuerpo y equilibrio.

Roberto de la Mota

(Enólogo)

DATOS TECNICOS

ORIGEN

Mayor Drummond | Luján de Cuyo | Mendoza

COMPOSICIÓN

100%
Malbec

GUARDA

8 años

CONTENIDO NETO

750 ml.

ALCOHOL

14,5%

ACIDEZ, PH Y AZÚCAR

– g/l; -; – g/l

Maridaje

& SERVICIO

Lunta Malbec 2018 es un ejemplar de estilo predominantemente clásico, provisto de una complejidad poco habitual para su segmento. Para resaltar mejor sus características de sabores bien definidos, sugerimos acompañarlo con platos de carnes rojas, pastas con salsas intensas, empanadas de carne cortada a cuchillo y tablas de quesos duros. Este ejemplar también marida muy favorablemente con chocolates amargos (70% de cacao). Lunta Malbec 2018 es un vino ideal para un encuentro informal con amigos o una cena improvisada que amerite de un ejemplar de jerarquía. Para el servicio, recomendamos utilizar copas de cristal transparente, sin tallar, y de volumen amplio. Estas características nos permitirán liberar el vino y disfrutarlo con mayor luminosidad. Para una mejor apreciación de este ejemplar, sugerimos consumir una copa de agua mineral por cada copa de vino. Temperatura de Servicio: 16°C.

RECONOCIMIENTOS

91 pts.

JAMES SUCKLING

Mendel Wines

La unión de Anabelle Sielecki y Roberto de la Mota le dio vida a una de las bodegas más reconocidas y prestigiosas de Mendoza. El sello inconfundible de este genial winemaker (hijo de Don Raúl de la Mota), se puede reconocer fácilmente a lo largo de todo el abanico de etiquetas, que abarca desde las líneas varietales Lunta (una de las mejores del segmento) hasta Finca Remota, la máxima expresión de la casa. Actualmente, la bodega cuenta con 3 viñedos. El primero de ellos, Finca Mendel, se encuentra en Mayor Drummond (Luján de Cuyo). Aquí encontramos 11 hectáreas de viñas de Malbec, plantadas en 1928; 2 hectáreas de Petit Verdot y una porción menor de Tempranillo. En Perdriel (Luján de Cuyo) hallamos un segundo viñedo, más reducido, compuesto por 4 hectáreas de Malbec y 2 de Cabernet Sauvignon. Por último, en Paraje Altamira (Valle de Uco), nos encontramos con Finca Remota, el gran terroir de la bodega. Este viñedo es una combinación de antiguas vides de Malbec y Semillón, con plantas más nuevas: 8 hectáreas de Malbec, 3 de Cabernet Sauvignon, 2 de Cabernet Franc, 2 de Petit Verdot y 2 de Semillón.

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